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LE TEMPS DES SALADES đŸ„—
Pour un repas estival et hyper facile à préparer, Papa vous propose une recette bien gourmande et trÚs colorée !
☀☀☀☀SUMMER VIBES☀☀☀☀
Salade gnocchis

Ingrédients

  • 350 gr de gnocchis frais (pas Ă  poĂȘler !)
  • 3 c. Ă  soupe de Papa Sauce : Poivrons, chĂšvre & piment d’Espelette
  • 1 courgette
  • 1 poivron jaune
  • 150 gr de tomates cerises
  • 1 buche de chĂšvre frais
  • Quelques olives Ă  la grecque
  • Huile d’olive, sel et poivre
  • Quelques feuilles de basilic
Type de plat Facile
Portions 4 personnes
Temps total 20 minutes

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La prĂ©paration 

  • Porter Ă  Ă©bullition une casserole d’eau et y plonger les gnocchis. Les Ă©goutter une fois cuits (lorsqu’ils remontent Ă  la surface). RĂ©server dans un plat et arroser (lĂ©gĂšrement) d’huile d’olive pour Ă©viter qu’ils ne collent.
  • Laver les lĂ©gumes (courgette et poivron) et coupez-les en fines lamelles. Les faire revenir avec un peu d’huile d’olive et une cuillĂšre Ă  soupe de vinaigre balsamique jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  • Une fois cuits, les mĂ©langer aux gnocchis, saler, poivrer et laisser refroidir.
  • Ajouter les tomates cerises Ă  la salade une fois qu’elle est froide, ainsi que le basilic frais, olives et les 3 cuillĂšres Ă  soupe de Papa Sauce.
  • Servir la salade dans les assiettes, et yajouter un peu de chĂšvre frais par-dessus (ne pas mĂ©langer ce serait dommage). C'est fini, il n'y a plus qu'Ă  se rĂ©galer 👅👅👅

Le must have pour une recette réussie

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Poivrons & ChĂšvre

A dĂ©couvrir « avĂ© l’assent du Sssud » ! Dans cette recette gorgĂ©e de soleil, que des ingrĂ©dients purs et 0% fada : un poivron qui a vraiment le goĂ»t de poivron, du chĂšvre « bieng fondang » et du piment d’Espelette pour un twist dĂ©licieusement inattendu. Faites sauter le couvercle de votre bocal, prĂ©parez vos papilles et entourez-vous d’amis qui vont s’Ă©crier « Papapaaaa » en goĂ»tant cette petite pĂ©pite !