Si vous cherchez un plat tendance à faire en quelques minutes chez soi, c'est par ici que ça se passe !
La Shashuka, c'est LE plat tendance servi dans tous les restos branchouilles. C'est un plat simple à réaliser qui vous demandera peu d'effort avec des ingrédients hyper simples que vous avez certainement déjà chez vous !
Ingrédients
- 1 gros poivron rouge coupé en dés
- 1 Papa Sauce Tomates Balsamique
- 600 g de chair de tomates en conserve
- 1 c. à café de harissa
- 4 gousses d'ail émincées finement
- 6 oeufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Quelques feuilles de persil plat et de coriandre
La préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Dans votre poêle, ajoutez la chair de tomates, la Papa Sauce, les dés de poivrons, la harissa, l'ail et du sel.
- Remuez pendant une dizaine de minutes pour que votre poivron puisse devenir mou.
- Cassez vos œufs dans la poêle et attendez que vos œufs soient encore légèrement baveux.
- Retirez du feu, poivrez et disposez quelques feuilles de persil plat et de coriandre et c'est fini, il n'y a plus qu'à se régaler 👅👅👅
Le must have pour une recette réussie
Tomates & Balsamique
Fêrus de bonne bouffe, on a décidé de revisiter ce grand classique à notre manière. Pour ça, on est parti sur des ingrédients sains et traçables avec zéro chichi garanti : de savoureuses tomates, du balsamique pour le pep’s et du thym pour couronner le tout.
Ça donne une sauce qui bastonne bien en bouche avec un vrai goût de tomate.
