Ce soir c’est apéro pimenté et bien relevé ! De la sauce tomate, des pois chiches, des tomates cerises, notre nouveauté Thon Harissa et du pain pour saucer, easy non ?
Ingrédients
- 300g de pois chiches égouttés
- 1 Papa Sauce Thon Harissa
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de céleri
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel, poivre
- Huile d'olive
La préparation
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites revenir l'ail émincé pendant 2 minutes.
- Ajoutez le cumin, le paprika et mélangez rapidement.
- Coupez la carotte et le céleri en rondelles. Ajoutez-les au mélange et faites revenir pendant une dizaine de minutes.
- Ajoutez les pois chiches égouttés, la Papa Sauce Thon Harissa, salez et poivrez.
- Couvrez et laissez mijoter pendant encore 10 minutes.
- Servez ce ragoût bien chaud avec du riz ou froid avec des morceaux de pain grillé. Bon appétit !
Le must have pour une recette réussie
Thon Harissa
Dans cette recette authentique, Papa déclare sa flamme à la cuisine méditerranéenne. Une sauce bien relevée pour les « Pasta lovers » en quête de goût ! C’est LA sauce à dégainer pour pimenter vos dîners.
